上質な空間で味わうペアリングメニュー
MENU
日本酒を主役にした多彩な料理とセットでお楽しみいただけるメニューをご提供しています。季節ごとの厳選銘酒や旬の食材を使った料理を取り揃え、ペアリングの楽しさを最大限に引き出す工夫を施しています。温度によって変わる日本酒の味わい方やこだわりの酒器など、存分に楽しんでいただける空間をご用意しています。大人の時間をゆったりと楽しみたい方をお待ちしています。
お食事
日本酒飲み比べ
ひやおろし ３種飲み比べ（各60㎖） ￥1,800
・津島屋（岐阜県）：純米吟醸酒
・乾坤一（宮城県）：純米吟醸酒
・あたごのまつ（宮城県）：純米吟醸酒
ひやおろし・秋あがり
澤の花 満ち月 ￥1,000（グラス90㎖） 長野県
華やかな香りときれいで滑らかな口当たり
津島屋 ひやおろし ￥1,000（グラス90㎖） 岐阜県
上品な吟醸香ときれいな旨味
鍋島 Harvest Moon ￥1,000（グラス90㎖） 佐賀県
芳醇でジューシーな秋の鍋島
美丈夫 秋酒 ￥1,000（グラス90㎖） 広島県
米の旨味と柔らかな酸味
仙禽 赤とんぼ ￥1,000（グラス90㎖） 栃木県
爽やかな酸味とスッキリ感
にいだしぜんしゅ 生酛 秋あがり ￥1,000（グラス90㎖） 福島県
とろりとした米の甘みと深い旨味
あたごのまつ 冷卸 ￥900（グラス90㎖） 宮城県
きれいな酸味と穏やかな香り
伯楽星 冷卸 ￥900（グラス90㎖） 宮城県
すっきりとしたまろやかな口当たり
日高見 秋あがり ￥900（グラス90㎖） 宮城県
旨味とキレ、滑らかな味わい
羽根屋 ひやおろし ￥1,000（グラス90㎖） 富山県
穏やかな香り、奇麗な酸と旨味
